
餃子の羽根って美味しいよね。 ちくわにくっつけちゃったよ♡ 外はカリッ、中はもっちりとしたちくわに、 ピリ辛チリパウダーと黒胡椒が効いて、ビールが止まらない! 気づいたらお酒がなくなる、やみつき間違いなし!
ちくわは3cmほどの長さに切る

フライパンに切ったちくわを立てて並べ、A 水100ml、片栗粉小さじ1、小麦粉小さじ1、酢小さじ1、チリパウダー小さじ1、黒胡椒好きなだけを全て混ぜて流し込み、火をつける

水分が蒸発し、羽根がパリパリになるまで焼く

Aを流し込んだら、触らずにじっくり焼くのがパリパリ羽根を作るコツ。 フライパンがくっつきやすい場合は、ごま油を敷いてから焼いてね!
レシピID:523121
更新日:2026/04/16
投稿日:2026/04/16
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