主食

PR:エスビー食品株式会社

〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトースト

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10分

鶏と水だけで仕上げた濃厚な液体だしを バゲットにじゅわっと染み込ませて焼くことで、 鶏の旨みが広がる甘くないフレンチトーストに♡ 仕上げの黒こしょうがアクセント! お酒のお供にもぴったりだよ◎

材料2人分

  • バゲット
    約100g(5〜6切れ)
  • S&B 本鶏だし
    1袋(100g)
  • 卵
    1個
  • 牛乳
    70ml
  • バター
    10g
  • 粗びき黒こしょう
    適量
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、S&B 本鶏だしと牛乳を加えてよく混ぜる

    〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトーストの工程1
  • 2

    バゲットを卵液に浸し、両面にしっかり染み込ませる

    〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトーストの工程2
  • 3

    フライパンにバターを溶かし、バゲットを並べて弱めの中火で焼く

    〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトーストの工程3
  • 4

    両面にこんがり焼き色がつき、中まで火が通ったら皿に盛る

    〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトーストの工程4
  • 5

    粗びき黒こしょうと小ねぎを散らす

    〖鶏だし染みジュワっ!〗おつまみフレンチトーストの工程5

ポイント

フレンチトーストもバゲットを使えば、卵液が早く染み込みます◎ 染み込む時間が待てない人は、薄めにカットして染み込ませ、焼くときに2枚重ねにするのがおすすめ!

作ってみた!

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