
たっぷりのレタスと半熟卵をのせた、手軽で満足感のあるトーストです。 シャキッとしたレタスと、とろ〜り卵の組み合わせが楽しめます。 焼いてのせるだけで簡単に作れるので、朝食や軽めのランチにもおすすめです。
下準備
レタスは洗って水気をよく切り、手で食べやすい大きさにちぎる。
食パンにピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼く。

フライパンで卵を半熟の目玉焼きにする。
焼けたパンにレタスをふんわりとのせる。

中央に目玉焼きをのせ、マヨネーズを少量かけ、仕上げに黒こしょうをふる。

・レタスは水気をしっかり切ることで、水っぽくならず美味しく仕上がります。 ・レタスはふんわり高さを出してのせると、見た目よく仕上がります。 ・レタスを後のせすることで、シャキッとした食感が楽しめます。
レシピID:522245
更新日:2026/04/01
投稿日:2026/04/01

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