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    主食

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジ

    • 投稿日2017/09/16

    • 更新日2017/09/16

    • 調理時間10

    チーズがとろけたトーストの上に 山盛りのシーザーサラダ! くり抜いた食パンクルトンのカリカリ& とろーり温玉がたまらないっ☆

    材料1人分

    • 食パン(4枚切り)
      1枚
    • マーガリン
      適量
    • とろけるチーズ
      ひとつかみ
    • ベーコン
      1枚
    • 温泉卵
      1個
    • シーザーサラダの野菜
    • ベビーリーフやリーフレタス
      ひとつかみ
    • ブロッコリー
      3房ほど
    • アスパラ
      2本
    • 紫玉ねぎ
      1/4個
    • シーザードレッシング
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    薄めの食パンで作るとくり抜くのが難しいので、ただのチーズトーストを作って、上からサラダをモリモリにのっけても、結果おいしいと思います。

    • ブロッコリー、アスパラは下ゆでして食べやすい大きさにカット、紫玉ねぎは薄くスライスして氷水に浸し水気をきる。ベビーリーフやリーフレタスは洗って水気をきっておく。

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの下準備
    • 1

      食パンにマーガリンを薄くぬる。

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程1
    • 2

      耳の内側に半分くらいの高さまで切り込みを入れて、内側を薄く切り取る。

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程2
    • 3

      食パン本体にはとろけるチーズを散らす。 切り取った方はサイの目に切り、アルミホイルに広げ 刻んだベーコンも散らす。

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程3
    • 4

      オーブントースターで5分ほどこんがり焼く。

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程4
    • 5

      トーストの上に野菜をたくさん盛り、温泉卵をのせ、 クルトンとベーコンを散らし、 シーザードレッシングをかけて出来上がり

      シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程5
    レシピID

    192449

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    ふじたかな

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    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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