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主食

シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジ

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  • 10

チーズがとろけたトーストの上に 山盛りのシーザーサラダ! くり抜いた食パンクルトンのカリカリ& とろーり温玉がたまらないっ☆

材料1人分

  • 食パン(4枚切り)
    1枚
  • マーガリン
    適量
  • とろけるチーズ
    ひとつかみ
  • ベーコン
    1枚
  • 温泉卵
    1個
  • シーザーサラダの野菜
  • ベビーリーフやリーフレタス
    ひとつかみ
  • ブロッコリー
    3房ほど
  • アスパラ
    2本
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • シーザードレッシング
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ブロッコリー、アスパラは下ゆでして食べやすい大きさにカット、紫玉ねぎは薄くスライスして氷水に浸し水気をきる。ベビーリーフやリーフレタスは洗って水気をきっておく。

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの下準備
  • 1

    食パンにマーガリンを薄くぬる。

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程1
  • 2

    耳の内側に半分くらいの高さまで切り込みを入れて、内側を薄く切り取る。

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程2
  • 3

    食パン本体にはとろけるチーズを散らす。 切り取った方はサイの目に切り、アルミホイルに広げ 刻んだベーコンも散らす。

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程3
  • 4

    オーブントースターで5分ほどこんがり焼く。

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程4
  • 5

    トーストの上に野菜をたくさん盛り、温泉卵をのせ、 クルトンとベーコンを散らし、 シーザードレッシングをかけて出来上がり

    シーザーサラダ盛りチーズトースト!朝ベジの工程5

ポイント

薄めの食パンで作るとくり抜くのが難しいので、ただのチーズトーストを作って、上からサラダをモリモリにのっけても、結果おいしいと思います。

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作ってみた!

質問

ふじたかな
  • Artist

ふじたかな

料理家・料理ブロガー・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 家庭料理技能検定準一級
  • コムラード・オブ・チーズ

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