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  1. カボチャの生姜焼き

    カボチャの生姜焼き 25秒前

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  2. 15分で簡単ナポリタン
【#お弁当#簡単#もっちり感】

    15分で簡単ナポリタン 【#お弁当#簡単#もっちり感】 5分前

    麺がもっちもちでした!!美味しかったです。ありがとうございます

  3. 大好評!コールスロー

    大好評!コールスロー 6分前

    本当にケンタッキーのコールスローみたいでした!美味しかったです!

  4. おぼえやすい調味料☆鶏胸肉の蜂蜜味噌漬け焼き!

    おぼえやすい調味料☆鶏胸肉の蜂蜜味噌漬け焼き! 7分前

    はじめまして。覚えやすい調味料の配合で作るのが簡単で、尚且つ味は美味しく、最高なレシピでした!

  5. きのことしらすと納豆の炊き込みご飯。

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!15分前

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おろしパルミジャーノでつけ食べ★肉巻おにぎり

10

2014.06.21

分類

調理時間: 10分

ID116696

ゆーりん

1コインのB級ごはん

甘辛味の肉巻おにぎりを濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズにつけながらいただく遊び心ある1品です。

ごはん アイデア料理 パルミジャーノ ブランチ おもてなし 世界各国の料理 牛肉薄切り 豚肉薄切り

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材料(2人分)
ご飯 茶碗2杯分
薄切り肉 6枚
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ2
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 20g
作り方
Point!
焼いた時にパラっとほどけないようにお肉を巻いたら手で握ってしっかり密着させます。 極薄切り肉を使うと巻きやすいです。
  1. ご飯を一口サイズにラップで握ります。
  2. 薄切り肉でご飯を巻き、熱したフライパンで蓋をして中火で焼きます。途中、転がして焼き面を変えます。
  3. 砂糖と醤油を煮立てて軽く煮詰め、肉巻おにぎりに絡めます。
  4. パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをすりおろします。
  5. お皿に盛り付けて完成です。
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