【トナカイ肉巻きおにぎり】クリスマスごはん
投稿日2023/12/01
更新日2023/12/01
調理時間20分
クリスマスごはんやお弁当にぴったりの トナカイの肉巻きおにぎりです🎄♡ 味も見た目も食べやすさも子どもウケ抜群✨
材料2人分
- 白米１合分
- 薄切り豚肉８枚
- 塩こしょう適量
- 小麦粉適量
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ1
- れんこん約100g
- スライスチーズ１枚
- 海苔適量
- ミニトマト2個
作り方
ポイント
スライスチーズの白目部分は タピオカ用ストロー、 海苔の黒目部分は穴開けパンチを 使用すると便利です☺️❤️ ミニトマトは固定するのにマヨネーズを 糊がわりにしています🍅
- 1
白米を4等分にわけ、ラップで包んで俵型にする。 おにぎり1個に対して薄切り豚肉２枚をしっかり巻く。 塩こしょうと小麦粉を両面に振っておく。
- 2
れんこんは４枚薄切りに切り、さらに半分に切っておく。 油(分量外)をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼いてとりだす。
- 3
同じフライパンで肉巻きおにぎりを焼く。 (中火で両面に焼き目がつくまで)
- 4
弱火にしてA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1の調味料をいれ、蓋をして4〜5分火を通す。 蓋を開けて中火にもどし、肉巻きおにぎりに調味料を絡めながら水分をとばす。
- 5
肉巻きおにぎりの上部に包丁で２箇所切り込みをいれ、れんこんをツノのように刺しこむ。 スライスチーズ、海苔を丸く切り取り、目を作って肉巻きおにぎりにのせる。 ミニトマトは半分に切り、鼻にする。
472827
質問
「肉巻きおにぎり」の基本レシピ・作り方
「肉巻きおにぎり」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
