Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

パルミジャーノチーズ練りこみ★すいとん

15

2014.07.14

分類

調理時間: 15分

ID117543

ゆーりん

1コインのB級ごはん

すいとん生地にすりおろしたパルミジャーノ・チーズを加えて練った、フレーバーすいとんです。

みそ汁 パルミジャーノ 時短 シニア 世界各国の料理 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
★小麦粉 1/2カップ
★パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 20g
大根 5cm
人参 1/3本
しめじ 1/2パック
油揚げ 1枚
★味噌 大さじ2
作り方
Point!
すいとん生地は少し緩めの方が、もっちり柔らかく仕上がります。
  1. 大根・人参・油揚げは細切りにします。
    パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズはすりおろします。
  2. 鍋に2カップ程度のお湯を沸かし、大根と人参を茹でます。
  3. 小麦粉・粉チーズと半カップの水をスプーンで混ぜます。
  4. 大根と人参が柔らかくなったら味噌としめじを加えます。
  5. すいとん生地のかたさはホットケーキの生地より少し固いくらいが目安です。
  6. 汁の中にスプーンですいとん生地を入れていきます。
  7. すいとんが浮き上がってくるまで弱火で4~5分煮込んだら完成です。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) シニア×ベビーリーフ (7) 時短×かんたん (7) みそ汁×高野豆腐 (3) パルミジャーノ×黒コショウ (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「すいとん 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents