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ニョッキみたい!*ミルクポテトすいとんのトマトチーズ和え*

25
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2018.08.05

分類主食

調理時間: 25分

ID331491

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

乾燥ポテトが入った牛乳で作るすいとんをニョッキ風にフレッシュトマトと粉チーズ、オリーブオイルで和えました^ ^
モッチモチで大人気!
薬膳効果
〇トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
○じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に

ニョッキ ヘルシー オイル ミルク 牛乳 オリーブ 小麦粉 ポテト アイデア料理 じゃがいも すいとん 胡椒 ニョッキ 簡単 子供 マッシュポテト トマト

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材料4人分
乾燥マッシュポテト 50g
片栗粉 100g
小麦粉 100g
牛乳 300cc
少々
トマト 2個
粉チーズ 25g
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々
作り方
Point!
手早くかき混ぜながら牛乳を入れます^ ^
  1. ボウルに乾燥マッシュポテト、片栗粉、小麦粉、塩少々を入れ、牛乳を少しずつ加えながら手早くかき混ぜます。
  2. 鍋にお湯を沸かして、1をスプーンで落としながら茹でます。上がって来たら茹で上がりです。
  3. 茹で上がったすいとんの水気を切り、乱切りにしたトマト、粉チーズ、オリーブオイル、塩胡椒で和えたら出来上がりです^ ^
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