舞茸と納豆の油揚げ詰め揚げ

材料（２人分）

• 油揚げ
  1枚
• 納豆
  1/2パック
• ちくわ
  1本
• 舞茸
  1/4パック
• ★醤油麦麹
  適量
• ★小ネギ
  少量
• パスタ(乾燥)
  1本

作り方

• 下準備
  油揚げは半分に切り、１枚は裏返します。 ちくわ・舞茸・ネギは小口切りにします。

  
• 1

  納豆・ちくわ・舞茸を混ぜます。

  
• 2

  油揚げに１を詰め、パスタを楊枝代わりに止めます。

  
• 3

  中温に熱した油で表面がカリッとするまで揚げます。 揚げあがったら油を切ります。

  
• 4

  半分に切り、醤油麦麹とネギをかけていただきます。

  
• 5

  醤油麦麹についてはこちらに記載させていただいております。 https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/116101

  

ポイント

パスタを楊枝代わりに止めることで、一緒に食べることができます。

作ってみた！

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