副菜
1分でもう1品作る！魔法のレシピ
投稿日2015/05/25
更新日2015/05/25
調理時間1分
加熱時間30秒、味付けは塩だけ。 フライパンで1分でできるレシピです。
材料（2人分）
- 水菜1株
- 油揚げ1枚
- 塩小さじ1/3
- 削り節適量
作り方
ポイント
100ccの水はのんびりしているとスグに煮詰まってしまうので、沸騰したら塩・油揚げ・水菜の順にサッと入れます。塩湯にくぐらせる感覚の加熱加減でOK！
- 準
材料を揃えます。
- 1
水菜は半分～1/3に、油揚げは6等分に切ります。
- 2
フライパンに水100ccを入れて沸騰させます。 沸騰したら塩・油揚げを入れます。
- 3
すぐに水菜を加え、10秒程加熱したら火を止めます。
- 4
お皿に盛り付け、削り節をかけて完成です。
レシピID
127923
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。