ピクニックやパーティーに♪ノンアルコール・サングリア
投稿日2015/10/05
更新日2015/10/05
調理時間10分(漬け込み時間2時間)
飲めない時でもちょっとお酒を楽しんだ気分になれるノンアルコールサングリア。１００％のブドウジュースにフルーツを漬け込むだけでOK。ストレートでもいいし炭酸水で割ったり、スパークリングワインに加えても美味しい♪メイソンジャーなどの瓶で作れば、そのままピクニックに持っていったり、もちよりパーティーの時のお土産にも素敵ですよ。（2009/07/20のレシピを改訂しました）
材料6人分
- オレンジ1/2個
- レモン1/2個
- りんご1/4個
- シナモンスティック1本
- 砂糖大さじ1
- 100%ぶどうジュース3カップ
作り方
ポイント
※皮が気になる方はむいても構いません。 ※割るときの目安・・・サングリア1に対して炭酸水1～1.5です ※フルーツは他にバナナやパイナップルなどを入れても美味しいです。市販のカットフルーツでもOK。 詳しくはブログへ→[http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-548.html]
- 1
オレンジ、レモン、りんごは塩をまぶしてよくこすり洗いして汚れをおとし、水気をしっかりふきとる。
- 2
- 3
瓶に２と砂糖を入れて蓋をし、よく振って砂糖が溶けてきたらジュースを加える。冷蔵庫で2時間以上おく。
レシピID
117024
質問
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「りんご」の基礎
- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
