ワインにフルーツを加えるサングリアは手軽に作れるし、見た目もかわいらしいのでぜひ挑戦したいドリンク。 ワインは安い物でOK。バナナ・ベリー系のフルーツなどでアレンジしても。
赤ワインで作るサングリアには、お好みのスパイスを加えると味わいがグッとUP。数種のスパイスがブレンドされたオールスパイスは、1本用意すればいいので手軽で便利です。 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために: https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5
オレンジ(皮つき)・リンゴはイチョウ切りにします。
赤ワインに1とシナモンスティック、オールスパイスを加えます。
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2021/02/07 12:13
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか