
透き通るぷるぷるのぶどうゼリーを赤ワインに見立て、フルーツをゴロッと加えたら、まるでサングリアのようなおしゃれなスイーツに。 ノンアルコールなので、昼間から食べても大丈夫!
オレンジは房どりをする。キウイは縦半分に切ってから横に7mm厚さに、パインはひと口大に切る。キッチンペーパーにのせて余分な水分は拭き取る。

水を沸騰するまで沸かし(80℃以上)、耐熱ボウルに入れる。カップゼリー80℃(ぶどう味)を加え、泡立て器で1分間かきまぜてよく溶かす。

カップに均等に流し入れ、1のフルーツとブルーベリーを満遍なく入れる。箸でフルーツの配置を整え、冷蔵室で2時間冷やし固める。お好みでミントを飾る。

・フルーツの量は目安です。全部で250g前後になるように準備するとちょうどよいです。 ・パインは缶詰、ブルーベリーは冷凍のものを使っても◎
レシピID:504638
更新日:2025/07/16
投稿日:2025/07/16

室崎さゆり(ぺぽ)
元パティシエ