Nadia Artistのレシピ数:31,525レシピ

ピリッと辛くて甘こうばしい♪ピーナッツチリチキン

  • 2014.07.20

  • 117082
    ピリッと辛くて甘こうばしい♪ピーナッツチリチキン
    ピリッと辛くて甘こうばしい♪ピーナッツチリチキン

    コメント

    ピーナッツの香ばしさとコク、スイートチリソースの甘酸っぱくてピリッと辛いソースのチキンソテー。
    インドネシアのガドガドソースに似た味で、即席ガドガドソースとしても利用しています。温野菜にもすっごく合いますよ♪ソースだけでもぜひお試しあれ!

    材料(1人分)

    大さじ2
    大さじ2
    150g
    小さじ1/8
    小さじ1
    1/4カップ

    作り方

    1

    ピーナッツバターは耐熱容器に入れてレンジ(600w)で20秒温め、柔らかくしたらスイートチリソースを混ぜあわせ、ボウルなどに入れて塩をもみ込んだ鶏肉を15分漬け込む。

    2

    フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で熱し、2の鶏肉のたれを取り除いて皮から焼く。皮がこんがりと焼けたら裏返し、反対側も火が通るまで焼き、皿に盛り付ける。

    3

    ボウルに残ったたれをフライパンに入れて水を加え、混ぜながら中火にかけて、とろみがついたら2の鶏肉にかけて出来上がり!

    ポイント

    *焦げやすいので火加減に注意!
    *ピーナッツバターはスキッピーを使用しています。
    詳しくはブログへ♪→
    http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-521.html

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ピーナッツバター」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ