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ちゃんぽんをカーッと辛いトムヤム味にアレンジ。「トムヤム」といえば、タイの有名な辛いスープですが、特別な材料は使いません。一味唐辛子、しょうが、レモン、ナンプラーを混ぜ合わせればトムヤム風味に♪お好みの量を加えてどうぞ！
材料(1人分)
| A | すりおろし小さじ1 | |
| A | 小さじ1/2 | |
| A | 大さじ1 | |
| A | 大さじ1 | |
| 1個 |
作り方
1 |
Aの材料を混ぜ合わせる。 | |
2 |
ちゃんぽんをパッケージの表示に従って加熱する。 | |
3 |
出来上がったら１を添える。1人分大さじ1～２入れるのが目安です。 |
ポイント
タレ自体がトムヤム風味なので、他にスープやチャーハンの味付けなどにも使えます。
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