しっとり濃厚！フライパン焼きベイクドチーズケーキ

• 25分

材料（直径20cm1個(24㎝深型フライパンを使用)）

• クリームチーズ
  200g
• バター(有塩)
  30g
• グラニュー糖
  1/2カップ
• ヨーグルト(無糖)
  1/2カップ
• 卵
  M1個(50g)
• 薄力粉
  大さじ3

作り方

• 1

  ボウルに室温に戻したクリームチーズとバター(有塩)を入れてグラニュー糖を加えて、ゴムべらでなめらかになるまでよく混ぜる。

• 2

  1にヨーグルト(無糖)を加えまんべんなく混ぜ、卵も加えてよく混ぜたら、薄力粉を茶こしやザルでふるいながら加える。

• 3

  フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油(分量外)を薄く塗って2を流しいれ、乾いた布巾を挟んで蓋をする。弱火で15分焼いて真ん中まで乾いてきたら出来上がり！ (真ん中を指で推してしっかりしていれば大丈夫です)

ポイント

＊ごくごく弱火にしてください。 ＊熱いうちはフライパンから外せませんので、冷めるまで待ってから取り出してください。

作ってみた！

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