おうちでカフェ気分♪レイヤーダルゴナコーヒー

15

2020.09.10

分類飲み物

調理時間: 15分

ID 396966

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

おうちでカフェ気分♪コーヒー、牛乳、ココアクリームの3層になったダルゴナコーヒーのアレンジドリンクです。
混ぜ合わせて飲むと、リッチなスイーツみたい。
ほろ苦さと甘さがクセになる味です。

材料2人分(350mlグラス2個)
濃いコーヒー 大さじ4(60ml)
ガムシロップ 4個(1個9g)
A
ココアパウダー 大さじ1(無糖)
A
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
適量
作り方
Point!
※ココアクリームをふんわりと泡立てるには、泡立て器でもできますが、ハンドミキサーがオススメです。
※飲むときはそっと混ぜ合わせながらどうぞ!
  1. コーヒーメーカーで濃いコーヒーを入れる。
    深煎りのコーヒー豆スプーン3杯に対して、 1カップの目盛り(150ml)の水の量で抽出する。
  2. 小さめのボウルにA

    ココアパウダー 大さじ1、生クリーム 100ml

    を入れ、ココアが飛び散らないようにあらかじめ混ぜておいてから、ハンドミキサーでふわっとしてくるまでしっかりと混ぜる。
  3. グラスに濃いコーヒーを2等分して入れ、ガムシロップを2個ずつ入れて混ぜる。氷をグラスいっぱいに入れ、牛乳を半量ずつ氷に当てるようにそっと注ぎ入れる。
  4. 仕上げに1をスプーンで上にのせる。
4 59
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