おうちでカフェ気分♪レイヤーダルゴナコーヒー

材料2人分（350mlグラス2個）

• 濃いコーヒー
  大さじ4(60ml)
• ガムシロップ
  4個(1個9g)
• A
  ココアパウダー
  大さじ1(無糖)
• A
  生クリーム
  100ml
• 牛乳
  100ml
• 氷
  適量

作り方

• 下準備
  コーヒーメーカーで濃いコーヒーを入れる。 深煎りのコーヒー豆スプーン3杯に対して、 1カップの目盛り(150ml)の水の量で抽出する。

• 1

  小さめのボウルにA ココアパウダー大さじ1、生クリーム100mlを入れ、ココアが飛び散らないようにあらかじめ混ぜておいてから、ハンドミキサーでふわっとしてくるまでしっかりと混ぜる。

• 2

  グラスに濃いコーヒーを2等分して入れ、ガムシロップを2個ずつ入れて混ぜる。氷をグラスいっぱいに入れ、牛乳を半量ずつ氷に当てるようにそっと注ぎ入れる。

  
• 3

  仕上げに1をスプーンで上にのせる。

ポイント

※ココアクリームをふんわりと泡立てるには、泡立て器でもできますが、ハンドミキサーがオススメです。 ※飲むときはそっと混ぜ合わせながらどうぞ！

作ってみた！

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