
はやりのダルゴナコーヒーを牛乳かき氷にかけました。とっても美味しくて定番アイスのパピコみたいです。薬膳でコーヒーは高ぶった気持ちを落ち着かせる働き。ストレスの多い時期、暑くてイライラしやすい夏におすすめです。
牛乳を凍らせる。

A インスタントコーヒー大さじ1/2、グラニュー糖大さじ2、水大さじ1をホイッパーでよく混ぜる。電動のホイッパーでは15秒もするとリボン状になります。電動がない場合はミニホイッパーで根気よく混ぜるとリボン状になります。

①をかき氷にする。

③に②をかけ、B ナッツ適量、シナモンパウダー適量、ポッキー適量をあしらう。

※インスタントコーヒーの量が多いほうがふわっとなるけど苦くなります。1人分大さじ1/2で私と小学5年生がパピコみたいでおいしいと思う量です。お好みで調整してください。 ※ナッツとの相性が抜群です。ナッツがあまり好きではない10歳男子も喜んでかけて食べていました。お好みでアーモンドやクルミなどをかけてくださいね。
レシピID:397108
更新日:2020/08/22
投稿日:2020/08/22