10分で簡単！【ミートチーズ丼】

材料2人分

• ひき肉
  100g(（お好みのものでOK）)
• 玉ねぎ
  1/2個
• えのき
  1袋
• 人参
  1/3本
• 塩コショウ
  少々
• ニンニクチューブ
  3cm
• ケチャップ
  大さじ6
• 中濃ソース
  大さじ3(（とんかつソースでも可）)
• 砂糖
  大さじ1/2
• ピザ用チーズ
  40g
• ドライパセリ
  適量(お好みで)
• あたたかいご飯
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  玉ねぎ・えのき・人参はみじん切りにする。（みじん切り器を使うと速いです！）

  
• 2

  フライパンに①とひき肉を入れ、火をつける。塩コショウ、ニンニクチューブを入れ中火で炒める。

  
• 3

  ひき肉に火が通ったら、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を加え混ぜ、炒めていく。

  
• 4

  グツグツしたら、ピザ用チーズを入れ蓋をして、火を消す。予熱でチーズを溶かしていく。

  
• 5

  チーズが溶けたら、あたたかいご飯の上に盛る。お好みでドライパセリを振る。

  

ポイント

・みじん切りは、みじん切り器など使うと速くできあがります。

作ってみた！

質問