主食
10分で完成！【豚きんぴら丼】
10分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物76.5g
- 脂質25.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質72.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごぼうとにんじんのきんぴらに豚バラをプラスして【豚きんぴら丼】を作ったよ☺️ ごぼうのシャキシャキ歯応えがおいしかった！ 甘辛でご飯がすすむ！ 包丁まな板不使用で洗い物も少ない👍 作ってみてね！
材料3人分
- ごぼう1本
- にんじん1/2本
- 豚バラ薄切り肉250g
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ1.5
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aかつお節4g
- 温かいごはん300g(1人分150g)
- 炒りごま適量(お好みで)
作り方
- 1
ごぼう、にんじんはスライサーで細切りにしておく。豚バラ薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで、①を中火で炒めていく。
- 3
②にA 酒大さじ2、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ1、みりん大さじ1、かつお節4gを加え、炒める。
- 4
水分が少なくなったら、温かいごはんの上にのせる。お好みで炒りごまをかける。
ポイント
☝️ポイント☝️ 今回は、スライサーを使いましたが、包丁でもOKです！
レシピID：522751
更新日：2026/04/12
投稿日：2026/04/12
