10分で完成！【豚バラ厚揚げ丼】

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  250g
• 厚揚げ
  1袋
• 長ネギ
  1本
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  めんつゆ（2倍）
  大さじ3
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は、キッチンバサミで食べやすい大きさに切りフライパンに入れる。

  
• 2

  厚揚げをフライパンに加え、菜箸などで、食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  火をつけ、中火で豚バラ肉を炒め、厚揚げは、たまにひっくり返しながら焼き色をつける。

  
• 4

  お肉の色が変わったら、大きく混ぜ、キッチンバサミで長ネギを斜め切りにし、一緒に炒めていく。

  
• 5

  A 砂糖大さじ1、めんつゆ（2倍）大さじ3を加え混ぜる。

  
• 6

  ネギに火が通ったら、温かいごはんの上にのせる。

  

ポイント

☝️ポイント☝️ 厚揚げが崩れやすいかもしれないので、大きく混ぜてください😌

作ってみた！

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