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さっぱり♪梅ごはん

  • 2014.06.16

  • 116349
    さっぱり♪梅ごはん
    さっぱり♪梅ごはん

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    小さい頃からよく食べていた味のごはんです。暑い時期には、さっぱりいただけるのではないでしょうか?

    材料(1合分)

    1合
    1個
    大さじ1
    お酒を入れたあと1合分目盛りまで
    適量
    適量

    作り方

    1

    米を洗ってお釜に入れ、お酒を加える。
    残り1合目の目盛りのところまで水を加え30分程度置く。

    2

    梅干は種を除いて軽くほぐし、①の中に加えて炊飯器のスイッチオン。
     *取り除いた種も一緒にお釜に入れて、炊きましょう

    3

    2が炊き上がれば白ゴマを加えて混ぜ、お茶碗に盛る。
    大葉を乗せて召し上がってください。

    ポイント

    梅干の種からもうま味が出るので、種も一緒にお釜に加えて炊いていきましょう!
    もちろん・・食べるときは取り除いてくださいね

    このレシピのキーワード
    炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー シニア

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