レシピサイトNadia
主食

さっぱり美味しい ほうじ茶梅ごはん。

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 30

ほうじ茶と梅干しの味がクセになる美味しさ。 食欲がない時のごはんにぴったりです。

材料4人分

  • 精白米
    2合
  • A
    ほうじ茶(茶葉)
    15g
  • A
    450ml
  • はちみつ梅
    3個
  • きざみ海苔
    お好みで
  • 白ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    鍋に【A】を入れでほうじ茶を煮だしておきます。

  • 1

    炊飯器にといだ米とほうじ茶400ml、種を除いてちぎった梅干しをのせ炊きます。

    さっぱり美味しい ほうじ茶梅ごはん。の工程1
  • 2

    炊きあがったら、お好みできざみ海苔、白ごまを散らします。

    さっぱり美味しい ほうじ茶梅ごはん。の工程2

ポイント

ほうじ茶はやや濃い目に煮だすと美味しいです。 普通の梅干しよりは 甘めのはちみつ梅干しの方が合うように思います。

広告

広告

作ってみた!

  • がまざわ たかこArtist
    がまざわ たかこ

    2023/01/16 22:39

    563743さま。 嬉しいコメントありがとうございます! しみじみおいしさを感じるごはんですよね😊 梅干しの酸味が胃腸も体も元気にしてくれる気がします。 おにぎり🍙も良さそうですね。私もやってみたいです〜。 ぜひまた作ってみてくださいね。
  • 563743
    563743

    2023/01/16 18:23

    ちょっと胃がしんどかったのでこのご飯を炊きました。 そしたら美味しくて😍 体が欲していた〜!となりました。 食べたら元気になったしとても良かったです。 残りはおにぎりにしてお弁当にしたんですがこれもまたすごく美味しかったです!✨ おそらく何度も作ってしまうと思います。

質問