Nadia Artistのレシピ数:31,559レシピ

枝豆の明太チーズスティック

  • 2014.08.10

  • 118586
    枝豆の明太チーズスティック
    枝豆の明太チーズスティック

    コメント

    ビールのお供にあう枝豆を、少しアレンジ!明太子とクリームチーズをあわせ、春巻きの皮で巻いてみました。カリっと食べられる枝豆料理です。
    お子様のおやつなんかにも良いかと。。

    材料(2人分(8本))

    150g(さやつき)
    20g
    40g
    4枚
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    ・枝豆は、塩でもんで産毛を取る。(洗い流さない)
    ・クリームチーズは、常温に置き柔らかくしておく。
    ・明太子は、薄皮をとってほぐしておく。
    ・春巻きの皮は、半分にカットする。

    1

    塩もみした枝豆を、4%の塩が入ったお湯で3分程度茹でる。
    茹であがったらざるにあげ、さやから出しておく。

    2

    クリームチーズと明太子、マヨネーズを混ぜ合わせる。

    3

    春巻きの皮に2を塗り、上に枝豆を置いて包む。

    4

    多目の油で、3を色づく程度に焼く
    (または、180℃の油で揚げてもよいです)

    ポイント

    春巻きの皮は、細長く包んでカリッと焼くと食感が良くなります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「春巻きの皮」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ