きゃべつとかいわれの柚子胡椒和え
投稿日2014/11/05
更新日2014/11/05
調理時間15分
この時期多くなる油もの料理の付け合わせにぴったりのさっぱりおひたし(^^)
材料（2人分）
- きゃべつ1/4個
- かいわれ1/2パック
- 柚子胡椒大匙2
- レモン汁大匙3
- 塩適量
作り方
ポイント
辛みが苦手な方は柚子胡椒の量を調整して下さい。 塩気が足りない方はレモン汁を追加することで、レモン汁の酸味が塩気を足してくれます。 ビタミンCも取れ、塩分も抑えられて一石二鳥です！
- 1
きゃべつを千切りにし、塩揉みし水気を切っておく。
- 2
ボールに1のきゃべつ、かいわれ、柚子胡椒、レモン汁を入れ全体が混ざるまで混ぜ、皿に盛る。
レシピID
121136
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宇田川 のぞ美
簡単美味しく、且つ御洒落に見えるお料理をフードコーディネーターとして御紹介していけたらと思っております!季節の食材や毎日の食卓のもう1品になるようなレシピをUPしていけるよう頑張ります(^^)