副菜

柚子胡椒がピリッと爽やか♪「大人のツナキャベツ和え」

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

3分塩もみして和えるだけだから、もう一品欲しいときに大活躍✨🍻 柚子胡椒の爽やかな香りとツナの旨味が口いっぱいに広がる大人の味わいです🤤

材料3人分

  • キャベツ
    1/4個
  • ツナ缶
    1缶
  • 小さじ1/2
  • A
    白いりごま
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    キャベツはスライサーで千切りにし、塩をふってもみこむ。3分置いたら水気をしっかり絞る。

    柚子胡椒がピリッと爽やか♪「大人のツナキャベツ和え」の工程1
  • 2

    汁気を切ったツナ缶とA 白いりごま大さじ2、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、柚子胡椒小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。

    柚子胡椒がピリッと爽やか♪「大人のツナキャベツ和え」の工程2

ポイント

・キャベツは塩もみしてしっかり水気を絞ることで青臭さが軽減されます。 より青臭さを取り除きたい方は、塩もみせずにレンジで3分チンして冷水で冷やして絞ると◎ ・冷蔵庫で冷やすとより美味しく召し上がれます。

作ってみた!

  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/10/15 22:42

    キャベツが食べたくて、検索🔍して見つけました 柚子胡椒の辛さとツナの旨みがキャベツと合わさってめちゃくちゃ美味しかったです😄 柚子胡椒も好きなのでレシピの倍量で作りましたが、ペロッと完食してしまいました🤣 残るように作ったはずなのに😅 低空飛行キッチンさん、キャベツたくさん食べれましたー! 美味しいレシピありがとうございます😊💕
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(柚子胡椒がピリッと爽やか♪「大人のツナキャベツ和え」)

質問

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