主菜

焼肉屋さんの味！やみつきネギ塩豚丼

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10分

エネルギー562kcal
炭水化物20.1g
脂質38.2g
たんぱく質28.5g
糖質18.4g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おうちで手軽に楽しめる、ネギ塩豚丼です🐷✨ 「焼肉食べたいけど、なかなか行けない…」そんな時にも満足できる一品。ネギたっぷりの塩だれで、 ✔ さっぱりしながらもコクのある味わい ✔ ごはんが進むやみつき感 ✔ 食べ応えしっかりで満足感◎ に仕上がります☺️ こんがり焼いた豚肉にネギ塩だれを絡めるだけで、お店のような味わいに✨ フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のごはんや、しっかり食べたい日の主食にもおすすめです🍚 我が家では「今日はがっつりいきたい！」という日によく登場する定番メニューになっています🤭

材料2人分

豚薄切り肉
300g
長ネギ
1本
塩胡椒
適量
A
塩
小さじ1/3
A
酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
レモン汁
小さじ2
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
ごま油
大さじ2
A
にんにくチューブ
3cm
小ネギ
適量(お好みで)
ブラックペッパー
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
長ネギはみじん切り、豚薄切り肉は食べやすく切る。長ネギとA 塩小さじ1/3、酒大さじ1、みりん大さじ1、レモン汁小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜて、ネギ塩だれを作っておく。
2
フライパンで豚薄切り肉を焼き、塩胡椒する。
3
こんがり焼けたら余分な油を拭き、ネギ塩だれを加えて絡める。
4
ご飯にのせて、お好みで小ネギとブラックペッパーをちらして完成✨