副菜

【おせちリメイク】お弁当にも!昆布巻の磯辺揚げ

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なんと余るおせちナンバーワンなのが昆布巻なんだそう…青のりをプラスしてカラッと揚げれば、お弁当にもぴったりですよ!

材料

  • 昆布巻
    適量
  • A
    50cc
  • A
    小麦粉
    50g
  • A
    ひとつまみ
  • A
    青のり
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    A 水50cc、小麦粉50g、塩ひとつまみ、青のり適量を混ぜたものに煮汁をふき取った昆布巻きをくぐらせ、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げます。

ポイント

昆布巻に味が付いているので、何もつけずにどうぞ。

作ってみた!

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