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2019.02.06
分類主菜
調理時間： 10分
ID371966
調味料はたったふたつ！ポン酢が味の決め手！マヨネーズと七味をかけたら、ごはんもお酒も進んじゃう♪
スプーンで落として焼くだけなので、面倒な成形もなし！
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A
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鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|---|
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A
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豆腐 | 150g(ミニサイズ3個セットが1個で150gです) |
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A
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片栗粉 | 大さじ1 |
|
A
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醤油 | 大さじ1 |
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A
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酒 | 大さじ1 |
|
A
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おろししょうが | 小さじ1 |
| コーン（缶） | 50g | |
| えのき | 1/2パック | |
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B
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ポン酢 | 大さじ6 |
|
B
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みりん | 大さじ2 |
|
B
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にんにく | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 海苔 | 2枚 | |
| マヨネーズ | 適量 | |
| 七味 | 適量 | |
| 万能ねぎ | 適量 | |
| 卵黄 | 1個 |
鶏ひき肉 200g、豆腐 150g、片栗粉 大さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、おろししょうが 小さじ1
の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
ポン酢 大さじ6、みりん 大さじ2、にんにく 小さじ2
を入れてフライパンをゆすりながらとろみがつくまでたれを絡めます。ポン酢 大さじ6、みりん 大さじ2、にんにく 小さじ2
の分量も半分ずつ入れてくださいね。
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