手軽にあの味♪『豚バラてりやきバーガー』

材料2人分

• 豚バラ肉
  150g
• トマト
  1/2個
• 食パン
  2枚(今回は6枚切りを使いましたが、お好みでど)
• A
  しょうゆ
  大さじ2.5
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  水
  大さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  2㎝
• A
  しょうがチューブ
  2㎝
• マヨネーズ
  大さじ2
• レタス
  2枚

作り方

• 1

  A しょうゆ大さじ2.5、酒大さじ2、みりん大さじ2、水大さじ2、片栗粉小さじ2、にんにくチューブ2㎝、しょうがチューブ2㎝を混ぜ合わせておきます。

  
• 2

  フライパンで塩こしょうをした豚バラ肉の色が変わるまでしっかりと炒めます。

  
• 3

  混ぜておいた☆を加え、とろみがつくまで軽く炒めます。くし形切にしたトマトを加え、さっと合わせます。

  
• 4

  トーストした食パンにレタスをのせ、③とマヨネーズをのせて出来上がりです。

  

ポイント

・豚バラ肉から油が出るので、フライパンに油を敷く必要はありません。 ・にんにくは少量で加熱するのでにおいが気になりません。

作ってみた！

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