Name: ツナとブロッコリーのパスタ【フライパンひとつ】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: フジッリ 100g; ブロッコリー 1/4個; ツナ 1/2缶; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ2; にんにく 1かけ; パルミジャーノ 適量

2019.05.14

分類主食

調理時間： 15分

ID 375663

むっちんぷりん

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

ワンパンでできる、簡単パスタのレシピです。フジッリを使うことで、溝にソースが絡んで難しいテクニックがなくてもおいしくできます。

ブロッコリーはパスタと一緒にゆでて時短。ツナを使って旨みをアップし、子供にも食べやすいパスタに仕上がっています。

材料1人分

	フジッリ	100g
	ブロッコリー	1/4個(80～100g)
	ツナ	1/2缶
	塩	少々
	オリーブオイル	大さじ2
	にんにく	1かけ(すりおろす（チューブ可）)
	パルミジャーノ	適量

作り方

Point!

■パスタによってゆで時間が異なるので調整してください。
■今回は火が通りやすいようすりおろしのにんにくを使っています。チューブのものでも構いません。

■ブロッコリーは小房に分けておきます。
フライパンにたっぷり湯を沸かし塩小さじ2（分量外）を入れ、フジッリをゆでます。

フジッリのゆで上がり3分前になったらブロッコリーを入れ、一緒にゆでます。（今回は10分ゆでのものを使ったので、7分経過したところでブロッコリーを入れました）
ゆであがったら一度ザルに上げて湯を切り、フライパンに戻します。（ゆで汁を大さじ3ほど取っておいてください）

オリーブオイル、にんにく、ツナ、取っておいたゆで汁を入れ、ブロッコリーをつぶしながら全体に絡めていきます。
仕上げにパルミジャーノをすりおろして完成です。

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