主食

ツナとブロッコリーのパスタ【フライパンひとつ】

Name: ツナとブロッコリーのパスタ【フライパンひとつ】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: フジッリ 100g; ブロッコリー 1/4個; ツナ 1/2缶; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ2; にんにく 1かけ; パルミジャーノ 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー620kcal
炭水化物69.5g
脂質26.4g
たんぱく質25.8g
糖質64.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワンパンでできる、簡単パスタのレシピです。フジッリを使うことで、溝にソースが絡んで難しいテクニックがなくてもおいしくできます。ブロッコリーはパスタと一緒にゆでて時短。ツナを使って旨みをアップし、子供にも食べやすいパスタに仕上がっています。

材料1人分

フジッリ
100g
ブロッコリー
1/4個(80～100g)
ツナ
1/2缶
塩
少々
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1かけ(すりおろす（チューブ可）)
パルミジャーノ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
■ブロッコリーは小房に分けておきます。
1
フライパンにたっぷり湯を沸かし塩小さじ2（分量外）を入れ、フジッリをゆでます。フジッリのゆで上がり3分前になったらブロッコリーを入れ、一緒にゆでます。（今回は10分ゆでのものを使ったので、7分経過したところでブロッコリーを入れました）
2
ゆであがったら一度ザルに上げて湯を切り、フライパンに戻します。（ゆで汁を大さじ3ほど取っておいてください）オリーブオイル、にんにく、ツナ、取っておいたゆで汁を入れ、ブロッコリーをつぶしながら全体に絡めていきます。
3
仕上げにパルミジャーノをすりおろして完成です。