Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

みそクリームチーズかぼちゃサラダ

20

2014.09.08

分類副菜

調理時間: 20分

ID119548

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

マヨネーズを使わずに、ビタミン・発酵食品を摂れるビューティーサラダです。まったりとした味わいです。

かぼちゃ ヘルシー 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
かぼちゃ 300g
大さじ2
少々
みそ 小さじ2
クルミ 3つ
パセリ(みじんぎり) 小さじ1
クリームチーズ 15g
作り方
Point!
みそは塩分が様々なので、調整しながら味を確かめてください。かぼちゃを塩少々と水で蒸し煮すると甘みがグッと増します。
  1. かぼちゃは種とワタを取り皮をよく洗い、2㎝角に切る。
  2. 小鍋に①と水と塩少々を加えて火にかけ、水が沸騰したら一度かき混ぜ蓋をして弱火で8分ほど蒸し煮する。
  3. ②をボールに移し、粗くマッシュする。
  4. 粗熱が取れたら、チーズとみそ・砕いたクルミを加えて混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛り、パセリを散らしてできあがり。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×秋の味覚 (10) 子供×オレガノ (8) かぼちゃ×黒豆 (3)
もっと見る

「かぼちゃサラダ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents