赤ワインに合うココナッツスパイスクッキー

材料（30枚ほど）

• A
  薄力粉
  200g
• A
  きび砂糖
  65g
• A
  塩
  3g
• A
  シナモンパウダー
  1g
• A
  ナツメグ
  少々
• A
  黒こしょう
  少々
• B
  牛乳
  大さじ1
• B
  卵
  1個
• B
  ココナッツオイル
  45g

作り方

• 1

  オーブンを180度に予熱する。

• 2

  卵をといて、ボールにＡを全て入れ混ぜ合わせ、Ｂを入れて棒状にまとめておく。

  
• 3

  冷蔵庫で20分ほど休ませる。

• 4

  ③を5～7ｍｍ幅に切り、形を丸く整えてオーブンシートにおく。

  
• 5

  180度のオーブンで17分加熱したら、できあがり。

• 6

  白ワインに合うココナッツハーブクッキー レシピID129209

  

ポイント

形はお好きな形で。 ナツメグは２～３ふり程度、黒こしょうはミルで5回ほど。白砂糖の場合は50ｇほどで十分です。

作ってみた！

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