副菜
黄身の赤みそ一夜漬け
10分
作業時間のみ、一晩おく- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質4.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
黄身を赤みそみ漬けておくだけ。翌日はねっとり食感に変わります。赤みそを使用し、しっかりめの赤ワインに合わせてみてください。ご飯に、冷奴に添えても。
作り方
- 1
Ａをよく混ぜる。 クッキングペーパーの上にＡを伸ばして塗っておく。
- 2
卵の黄身をＡの上に乗せ、クッキングペーパーをかぶせ、一晩置く。
- 3
できあがり。
ポイント
ご飯はもちろん、冷奴に、お酒のあてに。 ワインは赤が合います。
レシピID：135598
更新日：2016/02/23
投稿日：2016/02/23
