副菜
ホタテとクリームチーズのカクテル
投稿日2016/07/14
更新日2016/07/14
調理時間15分(チーズを室温に戻す)
ホタテの缶詰を使った簡単な前菜です。混ぜるだけ、塩分はホタテ缶詰とケッパーのみなので簡単に用意できます。ワインのおつまみに♪
材料4人分
- ホタテ貝柱缶1缶
- 缶詰の汁大さじ2
- 赤玉ねぎ1/4個
- クリームチーズ60g
- きゅうり1/2本
- ケッパー小さじ1
- こしょう少々
- レモン汁小さじ2
- ピスタチオ適宜
- ディル適宜
作り方
質問
作ってみた!
8642502023/02/16 17:56
手軽に作れるのに、おしゃれで 赤玉ねぎとケッパーとピスタチオがホタテとクリームチーズにバランスよくアクセントをつけていて 本当に美味しかったです また、作ります
イオママン2017/02/24 16:22
偶然残ったクリームチーズが60g‥思わずホタテ缶を購入して作りました。 ちょっと酸味が心地良くて美味しいですね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
