飲み物

ホワイト*ホットワイン

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

赤ワインで作るイメージの強いホットワインですが、白ワインで作るとハマります。はちみつレモン風味で心身が癒される1杯。【飲み残しの白ワイン消費にも】

材料1人分

  • 白ワイン
    150ml
  • はちみつ(またはきび砂糖)
    小さじ2
  • レモン
    1切れ
  • オレンジ
    1切れ
  • シナモンスティック
    1本

作り方

  • 1

    鍋に白ワインを入れ火にかける。 アルコール度数そのままの時は温める程度に、アルコールを飛ばしたい場合は1~2分ほど沸騰させアルコールを飛ばす。 (お好みで)

  • 2

    ①にはちみつ(またはきび砂糖)・レモン・オレンジを混ぜ、火を止める。

  • 3

    シナモンスティックで混ぜながら召し上がれ。

ポイント

辛口の白ワインを使用しています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル