ホワイト*ホットワイン

5

2016.11.06

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 144202

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

赤ワインで作るイメージの強いホットワインですが、白ワインで作るとハマります。はちみつレモン風味で心身が癒される1杯。【飲み残しの白ワイン消費にも】

    材料

    1人分
    白ワイン 150ml
    はちみつ(またはきび砂糖) 小さじ2
    レモン 1切れ
    オレンジ 1切れ
    シナモンスティック 1本

    作り方

    ポイント

    辛口の白ワインを使用しています。
    1. 鍋に白ワインを入れ火にかける。
      アルコール度数そのままの時は温める程度に、アルコールを飛ばしたい場合は1~2分ほど沸騰させアルコールを飛ばす。
      (お好みで)
    2. ①にはちみつ(またはきび砂糖)・レモン・オレンジを混ぜ、火を止める。
    3. シナモンスティックで混ぜながら召し上がれ。
    24 87

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