
ドイツではグリューワインと呼ばれ、ヨーロッパでは冬に親しまれている飲み物です。 クリスマスに限定された飲み物ではありませんので、体が冷えたとき、風邪の引きかけのときに飲まらるようです。 日本の玉子酒的な存在でしょうか。(笑) 以前 勤めていた会社の謝恩会が、夜のユニバーサルスタジオ内の会場で行われて、みんなでアトラクションを楽しみ、ハリーポッターのゾーンでホットワインを飲んだ楽しい記憶が蘇ります。
下準備
オレンジ、リンゴはスライスし、カップに注ぎやすい大きさに切る。
鍋にA 赤ワイン200ml、水100ml、アニス1個、クローブ2個、オレンジ、リンゴ適量、シナモンスティック1本を入れて、中火で温めたら、ハチミツまたは砂糖を加えて、お好みの甘さにする。
カップに注いで完成です。
①オレンジやリンゴは香りづけなので、入れる量は適当で大丈夫です。ベリー系を入れたり、お好みでアレンジして下さい。 ②赤ワインで作りましたが、ロゼや白ワインでも、お好みのもので作ってください。
レシピID:448206
更新日:2022/11/08
投稿日:2022/11/08

2023/12/05 19:20

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