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塩麹で甘くないホットオートミール

塩麹で甘くないホットオートミール
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  • 10分

簡単なホットオートミール。甘く味付けするタイプもありますが、お粥のように甘くしないホットオートミールが好きです。塩麹で旨味アップ。トッピングはお好みで♪朝ごはんに。

材料1人分

  • オートミール
    50g
  • 水
    200ml
  • 塩麹
    大さじ1/2
  • トッピング
    適宜
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    小鍋に、オートミール・水を入れ火にかける。 弱火で4～5分、コトコトと煮る。

  • 2

    塩麹を入れ混ぜ合わせ、火を止める。 器に盛り、トッピングをお好みで載せる。

ポイント

＜アレンジ＞ 水を、牛乳や豆乳に代えて。 トッピングは、レーズンやナッツ、アボカド、半熟卵、胡麻など、お好みで加えてください。

レシピID：384516

更新日：2020/01/09

投稿日：2020/01/09

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築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
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