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紅茶の香りが口中に広がる、ドライアプリコットの紅茶漬けです。ヨーグルトに添えて、アイスに添えて。あると嬉しい、デザートです。
小鍋に、A 紅茶のティーバック1袋、水150ml、きび砂糖大さじ1/2を入れ煮立たせ、紅茶を煮出す。 火を止め、ラム酒をお好みで加える。
ドライアプリコットを漬け、冷めたら冷蔵庫に一晩おく。
甘さ控えめです。甘めがお好きな方は砂糖を増やしてください。
レシピID:401158
更新日:2020/11/10
投稿日:2020/11/10
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築山紀子
料理研究家
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