デザート
【ブルーベリーバナナケーキ】簡単混ぜるだけ！とっておきの味♡
30分
焼く時間、粗熱をとる時間を除くパウンドケーキがめちゃくちゃ好きで、この前パウンドケーキを作ってもらったばっかりだというのに、懲りずにリクエストした一品。あれ？この間も同じものなかった？またかよ？？wって思わず、騙された（騙してないw）と思って作ってみてください！これもめちゃくちゃ美味しいんです！上のアーモンドの香ばしさもバナナの優しい甘さととてもあって、おすすめです！！お土産にも喜ばれるはずなので、今度友達に会うときに夫に焼いてもらおうと思います（永遠に自分で焼こうとは知らないスタイルw）
材料（18cmパウンド型1台分）
- Aバナナ100g
- Aグラニュー糖100g
- A卵2個
- Aサラダ油30g
- Aバニラオイル３振り
- Aレモン汁小さじ1/2
- B牛乳30g
- C薄力粉100g
- Cベーキングパウダー5g
- D塩ひとつまみ
- Dくるみ60g
- D冷凍ブルーベリー100g
- Eアーモンドスライス10g
- アプリコットジャム適量
作り方
下準備
オーブンは160度に予熱しておく くるみは1cmくらいにカットや割っておく 型にオーブンシートを敷いておく- 1
ミキサーにA バナナ100g、グラニュー糖100g、卵2個、サラダ油30g、バニラオイル３振り、レモン汁小さじ1/2を入れしっかりバナナがなめらかになるまで混ぜる。
- 2
B 牛乳30gを加えてまぜ、ボウルに取り出す。
- 3
C 薄力粉100g、ベーキングパウダー5gをふるいいれ、泡立て器で混ぜ、D 塩ひとつまみ、くるみ60g、冷凍ブルーベリー100gを入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 4
作ってみた！
ちぇる2025/08/29 16:05
ブルーベリー大量もらって、バナナも大分熟れちゃったし、どっちも使えるレシピないかなーと探していたタイミングでレシピを見つけました😊 簡単混ぜるだけでとても美味しく、旦那さんもパクパク食べてくれました😊 美味しいレシピをありがとうございます🥰
こむぎ2024/11/04 08:55
ブルーベリー🫐バナナ🍌ケーキ、惹かれるワードばかりで、簡単混ぜるだけ！の言葉通り、とにかく測って混ぜるだけ❣️ 食事の支度しながら作れる気楽さはダントツでした😊 油脂はバター🧈でなく、サラダ油なので思い立ったらすぐに作れるのもいいですね😊 バター🧈の香りやコクはないですがたっぷりのクルミがサクサクで満足❣️です😊💖💫✨グラニュー糖を少し控えめにしましたが、バナナ🍌の甘味でもう少し減らしても良かったかなと思いました🍌🫐簡単で、ちょっと横着したのでブルーベリー🫐が沈んだのが残念😅でしたが美味しかったです😊 おやつラボさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
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