デザート

ブルーベリーとチーズの天板バナナケーキ

Name: ブルーベリーとチーズの天板バナナケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; 砂糖 大さじ2; 卵 1個; 生クリーム 100ml; バナナ 2本(1本当150g); ブルーベリー 50g; プロセスチーズ 30g; 粉砂糖 適量

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30分

ホットケーキミックスで作るバナナケーキ♡ 生地の中には、潰したバナナが入っています♪ そして、輪切りにしたバナナ、ブルーベリー、プロセスチーズをトッピングして焼き上げました～♪ チーズの塩味、ブルーベリーの酸味、バナナの甘みがマッチして美味しいです！翌日もしっとりとして美味しいですよ～♪ よかったらお試しくださいね♪

材料（天板20cm×27cmの天板1台分）

ホットケーキミックス
150g
砂糖
大さじ2
卵
1個
生クリーム
100ml
バナナ
2本(1本当150g)(１本はトッピング用)
ブルーベリー
50g(冷凍可)
プロセスチーズ
30g
粉砂糖
適量(なくてもよい)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにバナナ１本を入れてフォークで潰し、砂糖、卵、生クリームを加えてよく混ぜる。
2
１にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。オーブン用シートを敷いた天板に生地を流し込み、ブルーベリー、輪切りにしたバナナ、角切りにしたプロセスチーズを所々におき２００℃のオーブンで２０分焼く。粗熱を取り食べやすくカットし、お好みで粉砂糖をふる。