デルタインターナショナルのブルーベリーシロップ漬けをたっぷりいれたバナナマフィンにさくさく香ばしいクランブルを乗せました。
クランブルの材料は手でするように合わせポロポロした感じに仕上げることを意識する。
A 無塩バター50g、砂糖50gを合わせふんわりと混ぜ、溶いた卵、牛乳、潰したバナナを混ぜる。 ふるっておいたB ベーキングパウダー5g、薄力粉90g.をいれゴムベラでさっくりと混ぜ型に流す。
ボウルに【C 】を入れ手で擦るように合わせクランブルを作る。
1にデルタインターナショナルブルーベリーシロップ漬けと2をトッピングし、170度のオーブンで25〜30分焼いたら出来上がり。
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たーちゃん
7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam(tar_chi)ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。