トマト甘酒ゼリー

• 5分調理時間のみ

材料4人分（2～4人分）

• A
  トマトジュース
  180ml(塩分無添加)
• A
  甘酒
  70ml(砂糖不使用)
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• 板ゼラチン
  5g

作り方

• 1

  板ゼラチンは水につけておく。

• 2

  A トマトジュース180ml、甘酒70ml、レモン汁小さじ1/2を入れて火にかける。 沸騰しない程度に温め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。

• 3

  器に移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

ポイント

ゼラチンが固まりづらくなるので、沸騰させないようにしてください。 麹の甘酒でノンアルコール、砂糖不使用のストレートタイプを使用しています。

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