冷凍パイシートでおつまみチーズクロワッサン

材料（6個分）

• 冷凍パイシート
  1枚
• 卵黄
  1個
• 粉チーズ
  大さじ2
• 黒こしょう
  適宜

作り方

• 下準備
  オーブンは200度に予熱する。

• 1

  冷凍パイシートは室温におき、切れるくらいに柔らかくする。

• 2

  三角形になるように6等分に切る。 軽く麺棒でのばし、粉チーズをのせ、黒こしょうを挽く。

  
• 3

  長い辺を手前にして巻く。 卵黄をぬる。

• 4

  オーブン200度で15～18分、いい色合いになるまで焼く。

ポイント

冷凍パイシートは、柔らかすぎると扱いづらくなります。 室温に10～15分程度おき、作業しやすい柔らかさにします。

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