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汁物

コーンクリームカマンベールスープ

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  • 5

寒い日に飲みたい、温まるコーンスープ。カマンベールチーズとバゲットを入れてボリュームとコクをアップ。お腹もたまる1杯です。スープを吸ったパンがヒタヒタで美味しい。

材料2人分

  • カマンベール
    60g
  • A
    コーンクリーム缶
    1缶(180g)
  • A
    牛乳
    100ml
  • A
    100ml
  • A
    小さじ1/5
  • A
    ナツメグ
    少々(無くても可)
  • バゲット
    4枚(薄切り)

作り方

  • 1

    A コーンクリーム缶1缶、牛乳100ml、水100ml、塩小さじ1/5、ナツメグ少々を小鍋に入れ混ぜながら温める。 カマンベールチーズを4等分に切りスープに入れる。 軽く混ぜて火を止める。

  • 2

    バゲットを2枚ずつ器に入れる。 スープを注ぎ入れ、バゲットの上にカマンベールチーズをのせる。

ポイント

バゲットは余っている食パンなどでもOKです。

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