
クリームチーズとホワイトチョコレートを合わせ、はちみつで甘さをつけたアイスクリームです。暑い日に、濃厚な味わいの中にチーズの酸味が嬉しい。夏のおやつやデザートに。
下準備
クリームチーズは室温に戻す。
ボールにクリームチーズ、はちみつ、卵黄を入れ滑らかになるまで混ぜる。
生クリームを数回に分けて加え、都度混ぜる。
ホワイトチョコレートを粗く刻む。 2と混ぜる。
保存容器にうつし、 冷凍庫で冷やし固める。 (5時間ほど冷やす。)
加熱処理をしないので、できるだけ早めに数日中に食べきってください。
レシピID:464659
更新日:2023/07/17
投稿日:2023/07/17