【アールグレイのいちじくアイス】袋に入れてモミモミするだけ！
投稿日2023/09/29
更新日2024/01/15
調理時間15分(冷凍時間を含めると4時間)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存10日
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いちじくがおいしい季節がやってきましたね。 そのまま食べても美味しいし、タルトにしてもいいし、サラダに混ぜてもいいので、本当に使い勝手が良い👏加えて、料理がゴージャスに見えるからついつい買っちゃう！笑 そんないちじくを使用した「モミモミするだけ」のおやつレシピをご紹介します。 実はほうじ茶で作ろうとしていたのですが、茶葉が切れていたので、仕方なくアールグレイになりました。 材料を袋に入れてモミモミ→冷凍庫で凍らせるだけでできちゃう絶品アイス！市販のホイップクリームを使用することで、時短&しっかりふわふわに。またクリームチーズで濃厚さが増します。
材料3人分
- Aクリームチーズ50g
- A砂糖大さじ1
- Bいちじく2～3個(200～300g)
- Bアールグレイのティーパック１袋(2g)
- C市販のホイップクリーム100g(1箱)
- Cレモン汁好きなだけ(約大さじ1/2)
作り方
ポイント
・いちじくをたっぷり使う&潰しすぎないことで、ごろごろした果肉が楽しめます。 ・いちじくと砂糖以外の材料を半量にすると、更に果実感を楽しめるアイスになるのでそちらもおすすめ🙌✨ ・ちなみにこのアイス、もみ潰せる柔らかさの果物なら、大抵なんでも美味しくできます。桃でしょ、バナナでしょ、みかんでしょ、キウイでしょ…りんごを使いたいのなら、砂糖と一緒にレンチンして柔らかくしてあげれば作れます◎
- 準
クリームチーズは常温に戻しておく。
- 1
密封式保存袋（ジップロックなど）にA クリームチーズ50g、砂糖大さじ1を入れて、手で揉み混ぜる。
- 2
B いちじく2～3個、アールグレイのティーパック１袋を加えて、いちじくを潰しすぎないよう程度に揉み混ぜる。
- 3
C 市販のホイップクリーム100g、レモン汁好きなだけを加えて優しく揉み混ぜたら、平らにして、冷凍庫で2時間冷やす。
- 4
2時間冷やしたら、一度取り出して優しく揉み、再び1～2時間冷凍させる。
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質問
作ってみた!
フェビアン2024/10/09 23:56
楽キチさんの投稿を見て作りました。 アールグレイのほろ苦さ✨が、ちょっと大人の味✨で、ミントと良くあって美味しかった😋🍴💕です。 手前がいちじくで、奥がバナナ🍌､2種類作りました。 楽キチさん、素敵な投稿､ありがとう😆💕✨ございます。 ぼくさん、素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/08 02:22
アールグレイのいちじくアイス💛🍨💫✨ 果肉感たっぷりのいちじくの甘味💛と、クリチのコク💛と、アールグレイの凛とした香り高いほろ苦さ💛が、ちょっと大人💫✨のアールグレイのいちじくアイス💛🍨💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 雨☔️の蒸し暑さが、一気に爽やかになる〜💜🥳💫✨ いちじくはもう終わっちゃうけど、クリチとアールグレイなら、ほかのフルーツも相性良いから💛🍨💫✨ほかのフルーツでまた作る〜💖😻💕💫✨ 毎回、旬の果物で作るアイス💛🍨💫✨って美味しくて💛楽しいね💖🥰💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️決定❣️で、いろんなフルーツで作っていくよ〜💖😆😘💕💫✨ ぼくさん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
関連キーワード
「いちじく」の基礎
- Artist
ぼく
手間抜き×めちゃうまレシピを 「作って描く!」 料理研究家兼イラストレーター 地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京して何故かアニメ会社に就職。 映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。 2013年8月からSNS上に1日1枚投稿していたレシピイラストが話題となり、出版の話を頂いて、本格的に料理の世界へ。 著書となる「ぼくのおやつ」は、第一回料理レシピ本大賞 in Japan」のお菓子部門にて準大賞をいただきました
