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蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪

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  • 10

いちじくを、蜂蜜専門店のミール・ミィのアカシア蜂蜜ぷらすキルシュ(サクランボの洋酒)で漬け冷凍! 食べたいときに、フルーツアイスメーカー使用で美味しいフルーツアイス完成!

材料2人分

  • いちじく
    250g
  • 蜂蜜
    大匙2
  • キルシュ
    少々

作り方

  • 1

    いちじくは、皮をむき、半分にカットし、冷凍保存袋に入れる。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程1
  • 2

    ①に、蜂蜜、キルシュを加え、なじませたら冷凍する。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程2
  • 3

    冷凍したいちじく(前日のうちに凍らせておく)は、10分~、15分程、自然解凍し、投入口に入るようにカットします。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程3
  • 4

    ③を、投入口から フルーツカップ7分目まで入れ、ベースがテーブルなどに固定されていること確認する。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程4
  • 5

    プレッシャー投入口から、軽く押しながらハンドルを回し、③を送り出します。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程5
  • 6

    ⑤をよく混ぜ合わせ 冷凍庫で、しばらく冷やします。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程6
  • 7

    アイスクーム・スクープで3個ほど、アイスにし、器に盛り付けます。

    蜂蜜漬けいちじくのフルーツアイス♪の工程7

ポイント

★ドウシシャのフルーツアイスメーカー使用 ★今回、いちじくは、広島いちじく使用

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