猛烈な夏に対応★シュワ♪シュワ～♪ビジュアル・フルーツアイス
投稿日2017/07/25
更新日2017/07/25
調理時間15分
毎日、毎日、暑さで、体が悲鳴をあげてませんか？ お子さんからお年寄りまで喜ばれる熱中症対策アイスキャンディーです。 小さなお子様がいらっしゃるご家族や知人が集まったときなどにおすすめです。 体にも良いし、まさにビタミンCの宝庫！ 美味しく食べる夏のビタミンサプリと言っても過言ではございません。 熱中症対策、兼、美容効果、兼、ヘルシーと３つが兼ね備わった 体が喜ぶ食べるサプリです。 旬のフルーツの
材料4人分
- キウイフルーツ１個
- カンタロープ（果肉がオレンジ色メロン）１／８個
- イチジク１個
- Aレモン汁大さじ１
- Aハチミツ大さじ１
- Aサイダー300ｃｃ
作り方
ポイント
型に切った果物を詰めるときは固まった状態を想定しながら詰めます。果物は切って断面が綺麗なのｗ選んでください。
- 準
色を考えて果物を3種類用意します。 カンタロープは皮を剥いて一口大の5ミリの厚さのいちょう切りに切る。 イチジクは皮を剥いて8等分のくし形に切る。 キウイフルーツは皮を剥く。ヘタは固いので切り抜くように取り除くこと。 3ミリ幅の輪切りにする。
- 1
アイスキャンディー用の容器に入れる。 100㏄入りの容器ですが、これにぎゅうぎゅう詰めに詰める。 A レモン汁大さじ１、ハチミツ大さじ１、サイダー300ｃｃのサイダー、レモン汁、ハチミツを混ぜたものを口一杯注ぎ入れる。
- 2
冷凍庫で完全に固まるまで固める。 このキャンディー用の容器は30年ほど前にNYで購入したもの。 こういう実用的なのって、昔は日本のディズニーランドにもお土産としてありましたが今は見かけないので、ディズニーランドのお土産ショップにあれば売れると思うのですが・・・ もっと実用的なお土産を増やしてほしいです(*'ω'*)
- 3
味を確かめてみたくてつい手が伸びで口の中にパクッ! つめたーくて、レモンの風味がより一層サッパリ感が美味しい。 サイダーで固めたのでシュワ～とした食感も微妙に感じられます^^ お試しを♡
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- Artist
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
- フードコーディネーター
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理をモットー ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数 ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。
