副菜
レンジで少量！田作りのパルミジャーノかけ
投稿日2023/12/19
更新日2023/12/19
調理時間5分
レシピというよりも食べ方の提案ですが、田作りのアレンジ。少量食べたい時にも、フライパンは使わずにレンジで加熱すると簡単にパリっとなります。風味豊かなチーズをたっぷりと削って、おつまみに召し上がれ。
材料2人分
- 田作り15g
- パルミジャーノ・レッジャーノ15g
作り方
ポイント
レンジで加熱する際は、田作りがパリっと乾燥すればＯＫです。
- 1
田作りを耐熱容器に並べる。 レンジ（600Ｗ）で2分加熱する。 ※ラップはしない
- 2
1にパルミジャーノ・レッジャーノを削りかける。
レシピID
473292
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。